Odette et Georges vous reçoivent dans ce restaurant de famille sur l'Île de la Cité. Auberge aveyronnaise bâtie en 1512. Vraie cuisine traditionnelle de l'Aveyron : Coufidou d'Aubrac au vin de Marcillac ou un foie gras poelé au ratafia, ou un cœur de filet de boeuf d'Aubrac sauce aux cêpes ou morilles...